Для чого потрібен вітамін Б12. Які вітаміни, для чого потрібні

для чого потрібен вітамін Б12

Вітамін В12 - показання до застосування

Для чого потрібен вітамін Б12. Які вітаміни, для чого потрібні

Вітамін В12, званий також ціанкобаламіном, вперше був виділений в чистому вигляді в 1848 році. У природі продуцентами цієї речовини є бактерії. Як правило, при нормальному раціональному харчуванні організм людини отримує достатню кількість цього вітаміну. Однак при деяких захворюваннях і в зрілому віці здатність засвоювати його з їжі значно знижується. У таких випадках рекомендується прийом вітаміну В12 в формі медичних препаратів.

Для чого потрібен вітамін В12?

Вітамін В12 - необхідна речовина для нормального функціонування всього організму. Навіть часткова нестача цианкобаламина призводить до серйозних негативних наслідків для здоров'я людини.

Його важлива роль обумовлена ​​тим, що при попаданні в організм людини цей вітамін включається до складу різних ферментів, що відповідають за регуляцію великої кількості біохімічних реакцій. При дефіциті вітаміну В12 ці ферменти втрачають свою біологічну активність, що загрожує порушеннями обмінних процесів.

Ціанкобаламін бере участь в процесах кровотворення, утворення кісткової тканини, впливає на функцію печінки і нервової системи. Він сприяє утворенню особливого речовини - метіоніну, яке забезпечує прояв у людини позитивних емоцій. Також вітамін В12 бере участь у синтезі нуклеїнових кислот, відповідальних за зберігання і відтворення генетичної інформації.

Дефіцит вітаміну В12 викликає такі несприятливі наслідки:

    анемія; Порушення роботи нервової системи; Запальні процеси в тканинах мови; Серцеві захворювання; Депресію і ін.

Норма вітаміну В12 в крові

У нормі вміст вітаміну В12 у дорослої людини має перебувати в межах 100 - 700 пг / мл (середнє значення - 300 - 400 пг / мл). Визначити кількість вітаміну в організмі допоможе біохімічний аналіз крові.

Добова норма вітаміну В12

Необхідна для людини щодобовий доза цианкобаламина становить 0,003 мг. Вагітним жінкам рекомендується збільшити добову норму вживання вітаміну В12 в 2 - 3 рази.

У період інтенсивних тривалих тренувань потрібне збільшення дозування вітаміну В12 спортсменам - приблизно в 2 - 4 рази.

Внаслідок труднощі засвоювання цієї речовини з кишечника з віком людям похилого віку також потрібно більше споживання вітаміну В12.

Показання до застосування вітаміну В12

Додатковий прийом вітаміну В12 потрібно в наступних випадках:

    Низький рівень вітаміну В12 в аналізі крові; Похилий вік; Вегетаріанство (т. К. Цей вітамін знаходиться, в основному, в продуктах тваринного походження); вагітність; Хронічна діарея; Тривалий прийом сечогінних препаратів; Прийом стероїдних ліків і препаратів, що знижують вміст холестерину і т. Д.

Як приймати вітамін В12?

Вітамін В12 випускають в оральної і ін'єкційної формах. Також цей вітамін часто вводиться до складу мультивітамінний комплексів.

Вітамін В12 в формі таблеток і капсул слід ковтати цілими, запиваючи склянкою води, через годину після прийому їжі.

Ін'єкції вітаміну В12 здійснюються внутрішньом'язово, підшкірно, внутрішньовенно і інтралюмбально - в залежності від діагнозу.

Вітамін В12 при стоматиті

Для чого потрібен вітамін Б12. Які вітаміни, для чого потрібні

Зменшити кількість виразок у ротовій порожнині і знизити больові відчуття при афтозний стоматит можна за допомогою вітаміну В12 в ампулах. Для цього необхідно за допомогою ватного тампона протирати розчином вітаміну уражені ділянки слизової оболонки.

Вітамін В12 для волосся

Даний вітамін надає благотворний вплив на волосся. Дефіцит його в організмі відбивається на зовнішньому вигляді і стані шевелюри. Якщо волосся тьмяне і мляві, січеться і випадає, то швидко відновити їх можна, застосовуючи вітамін В12 зовнішньо. Для цього кілька крапель розчину вітаміну слід додавати до складу різних поживних масок для волосся - як магазинних, так і домашніх.

Вітамін Б12. Навіщо він потрібен? У чому міститься

Дефіцит вітаміну Б12 . симптоми якого досить характерні і швидко кидаються в очі - явище сьогодні досить часте, особливо серед вегетаріанців. Даний вітамін (ціанокобаламін) надходить в організм тільки з тваринними продуктами, і тому при довгому відмову від м'ясної їжі, молока і морепродуктів ознаки нестачі вітаміну В12 виявляються практично у кожного - це лише питання часу.
Для чого потрібен вітамін Б12. Які вітаміни, для чого потрібні
В організмі вітамін Б12 підтримує кровотворення і нормальну роботу нервової системи. З його участю відбувається оновлення червоних кров'яних тілець, синтез оболонок нервових клітин, виробництво деяких найважливіших білків. На цих первинних процесах грунтується робота травної системи, нормальне постачання м'язів киснем, робота нервової системи в цілому
Норма вітаміну Б12 в крові - 0,9 нг / мл (нг - нанограммов). Добова ж норма його споживання для дорослої людини становить приблизно 3 мкг на добу, а для новонародженої дитини - 0,3 мкг на добу.
Важливо те, що ціанокобаламін в організмі людини може накопичуватися «на чорний день», і тому перехід на сувору вегетаріанську дієту не відразу відгукнеться нестачею вітаміну Б12. Але зате потім симптоми дефіциту цієї речовини починають проявлятися швидко, майже лавиноподібно.

Надлишок вітаміну Б12 може бути не менш небезпечним, ніж його недолік. При перевищенні кількості цианокобаламина в крові протягом довгого часу можуть розвиватися тромбоз, набряк легенів, серцева недостатність, кропив'янка і навіть анафілактичний шок. Однак гіпервітаміноз зазвичай розвивається лише при зловживанні синтетичними препаратами, що містять Б12. При надлишку ж його в дієті вітамін просто відкладається про запас в організмі.

Першими досить характерними симптомами дефіциту вітаміну Б12 в організмі є такі:
несильний свербіж і поколювання в пальцях рук і ніг. Такі поколювання трохи нагадують відчуття при охолодженні пальців на морозі.
Характерні почервоніння і дрібні запалення сосочків мови.

    Несильне потемніння шкіри долонь. Желтушность шкірних покривів. Відчуття «мурашок» на шкірі. Відчуття оніміння.

Ці симптоми ознаки розвивається анемії і порушення роботи нервової системи.
Власне, як протианемічний фактор вітамін Б12 і був виділений з м'ясних продуктів вченими. Дефіцит вітаміну Б12 призводить насамперед до порушення формування деяких формених елементів крові, що в свою чергу веде до загального порушення обмінних процесів в організмі і негативному впливу на багато органів і системи органів.

Нестача вітаміну Б12 може привести до анемії двох типів:
1 мегалобластична анемія, що виникає через нестачу вітаміну Б12 в раціоні.
2 пернициозная анемія, пов'язана з нездатністю шлунково-кишкового тракту засвоїти знаходиться в споживаної їжі вітамін.
Останнє явище може виникати з різних причин недолік речовин, необхідних для засвоєння вітаміну, споживання вітаміну гельмінтами, запалення різних ділянок кишечника і ін.
Анемія є причиною руйнування оболонок нервових клітин, і саме через це недолік вітаміну Б12 спочатку призводить до неприємних відчуттів на шкірі, а потім і до більш серйозних порушень в роботі нервової системи.

Для чого потрібен вітамін Б12. Які вітаміни, для чого потрібні
Дефіцит вітаміну Б12 . і викликана ним анемія в запущених випадках призводять до серйозних розладів нервової системи. Першими ознаками їх є:

    Головні болі Запаморочення при ходьбі Дзвін у вухах розлади зору атаксія Дратівливість.

Порушення роботи шлунково-кишкового тракту не зовсім вписуються в загальний комплекс симптомів нестачі вітаміну Б12. Вони обумовлені порушеннями в роботі нервової системи і змінами в складі крові. Серед них:

    Запор, або, навпаки - пронос Погана засвоюваність їжі Низький апетит.
    Депресія, особливо характерна для літніх пацієнтів - у них вона переходить в хронічний стан безсоння Втрата пам'яті і галюцинації утруднення дихання імунодефіцити Хронічну втому.

Для чого потрібен вітамін Б12. Які вітаміни, для чого потрібні

В першу чергу головними причинами гіповітамінозу Б12 є незбалансована дієта або жорстке обмеження в прийомі м'ясних чи рибних страв. Якщо одночасно зі зміною дієти з'явилося відчуття втоми і сонливості, але почуття голоду і сильного апетиту немає - це цілком може бути першою ознакою нестачі Б12.
Характерно для дефіциту цианокобаламина і загострення вже наявних хвороб. Особливо це чітко спостерігається на прикладі захворювань шлунково-кишкового тракту.
Дуже часто глистяні інвазії супроводжуються падінням вмісту вітаміну Б12 в крові. Однак щоб дефіцит ціанокобаламіну став відчутний, такі гельмінтози повинні бути довгими і запущеними.

Вітамін Б1 допомагає жити.
Вітамін До де міститься?

Читай ще

Вітамін В12 - користь і корисні властивості кобаламина

    Чим корисний вітамін В12? Дефіцит ціанокобаламіну: Показання до прийому B12: Джерела вітамін В12: Для чого потрібен вітамін Б12. Які вітаміни, для чого потрібні Передозування кобаламина:

Вітамін B12 (кобаламін або ціанокобаламін) - вітамін, в якому містяться необхідні для організму кобальт і ціаногрупи. Основна користь цього вітаміну - кровотворна функція - допомога в розвитку еритроцитів. Також неоціненні корисні властивості кобаламина у формуванні нервових волокон. Ще вітамін В12 значно впливає на обмін речовин, рух ліпідів і вуглеводів в організмі.

Вітамін В12 розчиняється в воді, майже не руйнується під час тривалої термічної обробки і при контакті з лугами і кислотами. Ціанокобаламін має здатність накопичуватися в печінці для подальшого використання. Малі кількості вітаміну B12 синтезує кишкова мікрофлора. Добова потреба в кобаламина для дорослої людини становить 3 мкг. Під час вагітності, годування грудьми, Для чого потрібен вітамін Б12. Які вітаміни, для чого потрібніІ в період інтенсивних занять спортом. кількість прийнятого вітаміну можна збільшувати до 4 разів.

Чим корисний вітамін В12?

Основне призначення вітаміну B12 - нормалізація кровотворення. Крім цього кобаламин благотворно впливає на жировий обмін в тканинах печінки, оптимізує стан нервової системи, обмінних процесів в організмі, знижує рівень холестерину і стимулює зростання. Ціанокобаламін бере участь в синтезі молекул ДНК, амінокислот, впливає на переробку жирів і вуглеводів.

Кобаламін стимулює поділ клітин, від наявності його в організмі залежить благополуччя тих тканин, які найбільш схильні до інтенсивного поділу: імунні клітини, клітини крові і шкіри, а також клітини, що становлять верхню частину кишечника. Вітамін B12 впливає на миелиновую оболонку (покриття нервів), і нестача вітаміну викликає незворотні руйнування нервів.

Дефіцит ціанокобаламіну:

Брак кобаламина супроводжується наступними симптомами:

    Підвищена нервозність. Швидка втомлюваність і слабкість. Неврози. Бліда, злегка жовта шкіра. Труднощі під час ходьби. Болі в області спини.Для чого потрібен вітамін Б12. Які вітаміни, для чого потрібні Відсутність апетиту. Відчуття оніміння в м'язах. Виникнення болячок на слизовій оболонці ротової порожнини. Задишка і прискорене серцебиття при фізичних навантаженнях.

Дефіцит вітаміну B12 виникає при алкоголізмі, повній відсутності в раціоні тваринних білків, і при порушеннях в його засвоєнні (резекція шлунка або кишечника, атрофічні гастрити, ентероколіти, зараження паразитами, захворювання печінки). При повноцінному харчуванні печінку встигає зробити значні запаси кобаламина, тому перші симптоми дефіциту в окремих випадках можуть проявитися лише через кілька років після початку хвороби.

Читайте також: Вітамін Е - користь і корисні властивості токоферолу

Тривала нестача кобаламина може привести нервових і психічних розладів, розсіяного склерозу з подальшим паралічем.

Показання до прийому B12:

    Анемії різного походження (залізодефіцитні, постгеморрагические і ін.). Поліневрити. Невралгії трійчастого нерва. Радикуліти. Мігрені. Діабетичні неврити. Склероз. Дитячий церебральний параліч. Хвороби печінки (цироз, гепатити, жирові переродження). Променева хвороба. Шкірні хвороби (дерматити, нейродерміти, псоріаз, фотодерматоз і т. П.).

Джерела вітамін В12:Для чого потрібен вітамін Б12. Які вітаміни, для чого потрібні

Відповідно до проведених досліджень, джерелом вітаміну В12 є крихітні мікроорганізми: дріжджові грибки, бактерії, цвіль. Проте засвоєння цього вітаміну залежить від «внутрішнього чинника Касла» - наявності одного з білків унікальної структури, який виробляється в шлунку. Найчастіше нестача кобаламина виникає через відсутність саме внутрішнього фактора.

Не варто також забувати, що вітамін В12 успішно засвоюється в присутності вітаміну В6. при нестачі піридоксину виникає і дефіцит кобаламина.

Незважаючи на те, що рослини і тварини не продукують вітамін В12, вони можуть його накопичувати, тому для поповнення запасів кобаламина в організмі необхідно вживати яловичу печінку. тріску, палтус, сьомгу, креветки, морські рослини і водорості, сир тофу.

Передозування кобаламина:

Надлишок цианокобаламина може викликати набряк легенів, виникнення тромбів в периферичних судинах, застійну серцеву недостатність, кропив'янку і в поодиноких випадках анафілактичний шок.

Поділися з друзями