Дієта при гастриті з печією. Дієта при гастриті

Дієта при печії

Дієта при гастриті з печією. Дієта при гастритіТаке явище, як печія, може виникати у кожної людини. В основному вона з'являється через певний проміжок часу після прийому їжі, особливо якщо в раціоні присутній багато гострих страв або є тенденція до переїдання. Палять болю в області шлунка, поступово підіймаються до горла, - таким є один із симптомів печії. У цих випадках дієта при печії є альтернативним способом лікування поряд з медикаментозним.

Основними причини виникнення печії є:

Вживання важкої їжі, особливо на ходу. Порушений кислотно-лужний баланс організму. Стреси. Прийом їжі безпосередньо перед сном. Зайва вага. Туга одяг. Вагітність.

Дієта при печії при дотриманні всіх вимог дозволить усунути її симптоми і прояви не тільки тимчасово, але і назавжди. Як тільки стали виявлятися перші симптоми печії, слід негайно відмовитися від:

Вживання алкоголю в будь-якому вигляді. Куріння. Міцного чаю або кави. Солоних, маринованих, копчених продуктів. Пересмаженої їжі. Свіжої випічки.

Лікування печії за допомогою щадного режиму харчування запобігає розвитку інших, більш серйозних захворювань шлунково-кишкового тракту.

У чому суть терапевтичної дієти

Дієта при печії передбачає кардинальну зміну раціону. В першу чергу слід відмовитися від білків тваринного походження на користь рослинних білків. Бажано зменшити кількість споживаних солодощів. Замість цього слід більше вводити в раціон фруктозосодержащіх продуктів. Якщо у людини підвищена кислотність шлунка, слід звести до мінімуму споживання кисломолочної продукції, так як вона буде підсилювати вироблення шлункового соку, а в деяких випадках може спровокувати запальний процес.

Напівфабрикати також знаходяться під забороною. Як в ситуації з білками, так само і з жирами - перевагу слід віддавати жирам рослинного походження, а й при цьому контролювати їх кількість. І, мабуть, найголовніше, це ніякої їжі всухом'ятку. Кожен прийом їжі повинен супроводжуватися великою кількістю рідини.

Різні види дієт при певних симптомах печії

Печія може проявлятися при різних захворюваннях. Для кожного певного випадку існує своя дієта при печії. Якщо сильна палить біль проявляється при гастриті, слід:

    Не вживати занадто холодні або гарячі блюда; Відмовитися від смаженої і запеченої їжі; Готувати на пару або відварювати продукти; Не застосовувати препарат духмяного і гострі спеції; Не додавати сіль; Перейти на порційне харчування; Виключити жирну їжу (супи, каші, м'ясну і рибну продукцію); Вживати висушений хліб. Додавати в їжу якомога більше тушкованих або відварених овочів.

У разі якщо печія з'являється при відрижці, меню дієти залишається майже таким же, як і при гастриті, але з деякими поправками:

    Добре усуває больовий симптом мед - як в звичайному вигляді, так і розведений у воді; Ефективно допомагають відвари деяких трав. Наприклад лопуха і золотого вуса; Поширеним «народним» засобом є «активована» сода кухонні; При вступі в реакцію з шлунковим соком сода розчиняється і перетворює його в воду.

Окремим випадком є ​​виникнення печії при вагітності. Багато жінок задаються питанням: яка дієта зможе допомогти позбутися від хворобливих відчуттів?

В даній ситуації слід:

    Збільшити кількість прийомом їжі, але зменшити її кількість; Як би тривіально не звучало, але їсти треба не поспішаючи і ретельно пережовувати їжу; Приймати їжу перед сном слід як мінімум за 3-4 години; Після їжі бажано рясно пити чисту воду. Мінеральна вода теж підійде, але вона повинна бути негазованої; Відмовитися від смажених страв; Упор робити на вживання вівсяної каші; Сказати "ні" кислим, консервованим продуктам.

Особливо вагітним і годуючим жінкам слід дотримуватися правила виключення солоної і перченою продукції.

Зразкове меню, якщо турбує печія

Дієта при гастриті з печією. Дієта при гастритіДане меню може служити прикладом, що варто внести в раціон. На його основі впору скласти власний список страв. Виглядає вона так:

    На сніданок можна з'їсти вівсяну кашу і варене нежирне м'ясо, сир з невеликою кількістю сметани. Потім запити компотом, що не містить цукру, або некислі соком; В якості другого сніданку можна випити склянку кефіру з сухариками; На обід слід обов'язково поїсти рідку їжу. Суп з овочів ідеально підійде. На друге - рисова каша, парова котлета з риби, компот; Полудень можна почати з відрубних крекерів. Кілька солодких яблук або сухофруктів. Запити можна зеленим чаєм, головне, щоб він був неміцним; На вечерю можна приготувати рисову або гречану кашу. Зробити овочевий салат. В якості напою - все той же зелений неміцний чай.

Дотримуючись такого меню, можна вже через пару днів усунути симптоми печії. Більш того, дана дієта є «розвантажувальної». Терміни, що вживаються з цього меню продукти не відносяться до категорії «важких», вони не будуть надавати додаткове навантаження на шлунок і викликати роздратування його слизової.

Також слід пам'ятати про те, що навіть суворе дотримання терапевтичної дієти не зможе позбавити від печії, якщо людина буде продовжувати слідувати шкідливим звичкам. Алкоголь і нікотин несумісні з нормалізацією процесів шлунково-кишкового тракту.

Читайте також по темі:

Як позбутися від печії за допомогою спеціального харчування?

Дієта при гастриті з печією. Дієта при гастриті

Чи знаєте ви, що печія, яка кожен день турбує величезна кількість людей, - це хронічне захворювання, обумовлене патологічним рефлюксом шлункового вмісту в стравохід. Це дуже поширене захворювання органів шлунково-кишкового ого тракту з тривалим перебігом.

До того ж, якщо вчасно не почати грамотне лікування, дана недуга може дуже згубно позначитися на загальному стані здоров'я людини. Печія здатна нашкодити організму, тому вкрай важливо знати причини і симптоматику виникнення гастроезофагеаль ної рефлюксної хвороби, щоб вчасно зреагувати і звернутися за допомогою до кваліфіковано му фахівця.

Дієта при печії - це дуже важлива складова комплексного впливу на осередки виникнення цієї недуги. Правильне лікувально-дієтични дещо харчування допоможе не тільки відновити повноцінну роботу клапана, розташованого між стравоходом і шлунком, але і зможе знизити вироблення шлункового соку при підвищеній кислотності, а також поліпшити роботу кишечника.

Специфіка дієтичної системи живлення при печії

Печія є неприємні пекучі відчуття в горлі, спровоковані надлишком шлункової кислоти.

    Неправильне харчування; Період вагітності; Регулярні нервові стреси і перенапруження; Зайва вага; Тютюнопаління та вживання спиртних напоїв; Цукровий діабет; Підвищена кислотність шлунка; Астматична хвороба; Прийом лікарських препаратів.

Якщо вчасно не розпочати лікування, то це може спровокувати виникнення виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки. Дієта при печії - це неухильне дотримання харчового раціону, який складено з урахуванням продуктів харчування, які не викликають неприємного палить відчуття.

Правила дієти при печії

Дієта при гастриті з печією. Дієта при гастритіДієта при печії містить суворі приписи, відступати від яких вкрай небажано, тому відкиньте в сторону всі видимі і невидимі причини ухилення та дотримуйтеся наступних правил:

Дробний і частий прийом їжі.
Дієта при печії і гастриті передбачає як мінімум п'ятиразове харчування. Порції не повинні бути більше розміру долоні. Ретельне пережовування їжі.
Необхідно навчитися їсти повільно, пережовуючи їжу не менше п'ятнадцяти разів. Виконуючи це правило, можна поліпшити роботу органів і систем травного тракту, стабілізувати рівень виробленого шлункового соку при підвищеній кислотності, запобігаючи першопричину виникнення печії. Протягом першої півгодини після прийому їжі вкрай небажано приймати лежаче положення.
Це може спровокувати потрапляння шлункового соку в стравохід, тим самим викликаючи неприємне пекуче відчуття.

Лікування печії за допомогою дієти передбачає вживання «правильних» продуктів, які для зручності зведені в таблицю. Таке дієтичне харчування можна використовувати і при вагітності, щоб знизити ймовірність виникнення гастроезофагеаль ної рефлюксної хвороби.

Таблиця містить ще й продукти харчування, які вкрай небажано вводити в меню при печії.

Дозволені продукти харчування

Заборонені продукти харчування

Трав'яні і неміцний чай, свіжовичавлений сік з яблук, негазована мінеральна вода

Міцні чаї, кавові і спиртні напої, морси з кислих ягід і фруктів

Таке дієтичне харчування не тільки позбавляє від неприємного палить відчуття в горлі, але і нормалізує вироблення шлункового ферменту. Завдяки такій дієті можна з легкістю позбутися кількох зайвих кілограмів (але тільки не під час вагітності), поліпшити стан шкірних покривів, нігтів, а так само стабілізувати роботу органів і систем травлення.

Лікування печії за допомогою дієтичної системи живлення не має протипоказань і недоліків.

Кілька важливих моментів

Дієта при гастриті з печією. Дієта при гастритіХотілося б відзначити, що підібрати правильне лікування може тільки кваліфіковані й лікар, оскільки тільки він може з'ясувати справжні причини виникнення гастроезофагеаль ної рефлюксної хвороби.

Не займайтеся самолікуванням і при перших ознаках захворювання зверніться за допомогою до фахівця. Відзначимо кілька важливих нюансів дієти при печії.

Нюанс №1 - дієта при вагітності

У період вагітності неприємне пекуче відчуття може з'явитися внаслідок різкої зміни гормонального фону, що може спричинити за собою активізацію підвищеної кислотності.

Дієтичне харчування при печії під час вагітності має ґрунтуватися на наступних принципах:

    Дробове і часте харчування; Ніяких переїдання; Ретельне пережовування їжі; Чи не пити рідину під час їжі.

На таких же принципах побудована і дієта при печії і відрижки.

Дієта при гастриті з печією. Дієта при гастритіНюанс №2 - дієта при гастриті з підвищеною секреторною функцією

Вже зрозуміло, що при підвищеній кислотності виділяється надмірна кількість шлункового соку, який, в свою чергу, і потрапляє в стравохід, викликаючи печію.

Щоб медикаментозне лікування і дієтична терапія були ефективними, рекомендується виключити зі свого раціону грибні та м'ясні супи, редьку, помідори, щавель і всі види фруктів і овочів, які мають кислий присмак.

Нюанс №3 - дієта при здутті живота

Як правило, при здутті живота при підвищеній кислотності починає відбуватися викид шлункового соку, який і викликає печію. Тому при здутті необхідно віддавати перевагу їжі, приготованої на пару.

Декілька разів на тиждень можна вводити в свій раціон тушковані і пасеровані овочі і м'ясо. Що стосується овочів, то, крім всіх вищевказаних заборон, слід відмовитися від свіжих огірків і всіх видів капусти.

Приблизний раціон харчування при печії

Дієта при гастриті з печією. Дієта при гастритіПропонуємо вашій увазі зразкове меню при гастроезофагеаль ної рефлюксної хвороби:

    Сніданок №1 - шматочок риби, приготованої на пару, стаканчик домашнього яблучного компоту. Сніданок №2 - фруктово-овочевий салат, приготований, наприклад, з моркви і яблук, чашечка неміцного чаю. Обід - овочі, приготовані на пару, скибочку підсушеного пшеничного хліба зі шматочком нежирного сиру і стаканчик морквяного соку. Полудень - кілька скибочок дині або ж один банан. Вечеря - пасеровані овочі, відварна гречка і чашечка трав'яного чаю. Перед сном - пудинг з банана і свіжовичавлений сік з яблук, попередньо розведений зі звичайною водою 1: 1.

Використовувати таку дієту можна не один день, а протягом кількох тижнів, чергуючи між собою «правильні» продуті харчування, зазначені в таблиці. Це не тільки відмінне лікування печії, але і хороша профілактика при підвищеній кислотності.

Бережіть своє здоров'я!

Яку роль відіграє харчування при печії і гастриті?

Дієта при гастриті з печією. Дієта при гастриті

Неприємні симптоми в області шлунка відзначаються хоча б раз в житті у 99,9% людей і найчастіше з'являються, коли харчування нераціональне і нерегулярне. У даній статті ми обговоримо, чому дієта так важлива в житті кожної людини і як вона впливає на виникнення печії.

Власне печія при гастриті або піроз є наслідком занедбаності кислого вмісту шлунку в стравохід.

Вона порушують працездатність і нервово-психічний стан, призводить до порушення травлення, втрати необхідних нутрієнтів і відповідно маси тіла.

Виходячи зі сказаного вище, можна точно визначити, що проблема печії носить не тільки локальний характер, але і зачіпає всі органи і тканини. Давно відомо, що правильно підібрана дієта (відповідно до віку, фізичної і психічної активності протягом дня, особливим станам - вагітності) може усунути неприємні симптоми і відновити оптимальний баланс кислотності в шлунку.

Яка може бути печія при гастриті? Найчастіше ми стикаємося з даними ознакою після переїдання, вживання незвичної їжі, особливо в поєднанні з прийомом алкоголю. Такий стан можна усунути за допомогою одне - або дворазового прийому симптоматичних засобів. Щодня виникають епізоди піроза можуть бути куповані тільки постійної медикаментозною терапією і вимагають призначити щадне харчування. Печія і дієта тісно пов'язані між собою.

Основні принципи дієти

Харчування при печії полягає не тільки з відповідних продуктів, а й режиму. Дієта повинна містити необхідну кількість калорій і поживних речовин. Перелік продуктів, що дратують слизову оболонку, всі знають (смажене, гостре, солоне, копчене). На жаль мало хворих дотримуються тимчасові інтервали між прийомами їжі і звертають увагу на обсяг з'їдених продуктів.

Дієта при гастриті з печією. Дієта при гастриті

Дієта має такі основні принципи:

    Часте дробове харчування, бажано 5-6 разів на добу. Порція повинна бути невеликою, містити теплі продукти (холодна і гаряча їжа негативно впливають на процеси шлункової секреції і слизову оболонку). Якщо вам важко звикнути до маленьких порцій, їжу можна покласти на велику тарілку. Так буде здаватися, що продуктів більше. Намагайтеся довго і ретельно пережовувати. Цим ви полегшите процеси травлення. Заковтування НЕ пережованої їжі є однією з причин печії. Харчування перед сном, а також перед фізичним навантаженням або підняттям тяжкості призводить до пірозу. Останній прийом їжі повинен відбуватися не пізніше, ніж за 2-3 години до того часу, коли ви лягаєте спати. Не бажано приймати вертикальне положення відразу після їжі. Від звички полежати перед телевізором після ситної вечері доведеться відмовитися. Якщо у вас немає протипоказань (ниркова або серцева недостатність) в харчування включають 1,5-2 літра рідини на добу. Вода необхідна для нормального просування їжі по травній трубці. Вживання достатньої кількості води дозволяє нейтралізувати відчуття голоду. Відомо, що більшість людей сприймають спрагу як відчуття голоду. В обсяг випитої рідини не входить чай, соки, компоти. Відмінним методом визначити причину печії є ведення харчового щоденника. У ньому ви повинні відзначати продукти, вжиті протягом дня і реакцію організму на них. За допомогою даного методу можна з'ясувати, який з продуктів провокує піроз і підібрати оптимальне харчування.

Корисні продукти

Цікаво, що вживання певних продуктів може повністю позбавити вас від печії. Навіть у тих пацієнтів, які змушені постійно приймати медикаментозні препарати, можна нормалізувати кислотний баланс застосовуючи раціональне харчування.

Дієта при гастриті з печією. Дієта при гастриті

Ми наведемо приклад нутрієнтів, які можна необхідно включати харчування. Така дієта доступна в будь-якому регіоні і мають бюджетну вартість:

Злакові продукти - рисова і вівсяна каша, хліб тільки з цільних злаків або кукурудзяної муки. Рослинна їжа # 8212; зелений горошок, бобові, морква і капуста, варена картопля, яблука, брокколі, банани. Молочні продукти - нежирний сир, кефір, молоко, плавлений сир. Нежирні сорти м'яса: курятина, кролятина, нежирна телятина, морська риба. Не впливає на роботу кардіального сфінктера мінеральна негазована вода, зелений чай, яблучний сік.

На якість продуктів впливає техніка готування. Для збереження вітамінів, мінералів та інших речовин рекомендовано застосовувати парову обробку або запікання. Виявлено, що додавання великої кількості спецій, консервантів і барвників може нівелювати всі сприятливі ефекти, тому необхідно обмежити їх кількість. Дієта може бути корисною без штучних приправ.

Шкідливі продукти

Не можна вживати такі продукти:

    Смажені і копчені страви; Фрукти і овочі - м'ята, меліса, цитрусові, томати; Газовані напої, кава, чорний чай, алкоголь; Цукор, борошняні страви, шоколад.

Дієта при гастриті з печією. Дієта при гастриті

Меню на один день

Дієта, яку можна застосовувати при печії протягом доби може бути такою:

    Сніданок: вівсяна каша, омлет, зелений чай. Полудень: банан, яблучний сік, желе. Обід: суп з овочів, куряче м'ясо на пару, гречана каша, кукурудзяний хліб, знежирене молоко. Перекус: плавлений сир, яблуко, морквяний сік. Вечеря: тушкована капуста, запечена риба, томатний сік або зелений чай.

Пам'ятайте, що припиняти прийом їжі або різко обмежувати її кількість небажано. Печія при гастриті може тільки посилюватися від таких дій. З метою зниження надмірної ваги, який також може призводити до печії, можна застосовуватися така дієта:

На завершення слід сказати, що застосовувати медикаментозні засоби самостійно не рекомендується. Дієта може як допомогти справитися з хворобою, так і погіршити стан. Харчування має підібрати лікар, який враховує супутні захворювання і фізіологічні потреби організму.

Автор . Нікуліна Наталія Вікторівна,
лікар-інтерн,
спеціально для сайту Moizhivot. ru

Корисні відео рецепти правильного харчування

Гастроентерологи в вашому місті


Ротару :В 70 лет выгляжу на 45 благодаря простой методике...
Почему все аптеки молчат? Грибок ногтя боится как огня дешевого...
Алкоголику вместо кодирования подсыпьте незаметно 3-4 капли обычной…
Соломія Вітвіцька: живіт втягнувся за добу, вийшло 22 кг жиру! Їла це ...
Заросли папиллом на шее и в подмышках - признак наличия у вас...